Inspiratie | Kies je niche: Ibericus

Sharing is caring

Winkels die het helemaal begrepen hebben – daar worden wij nou blij van. Vandaar dat we, wanneer we deze tegenkomen het graag met je delen!

Deze keer is het de eer aan Ibericus. Hét voorbeeld wanneer het gaat om te durven kiezen voor een niche. Ibericus houdt zich bezig met het verkopen van ambachtelijke producten. Ze hebben voor een heel specifiek product gekozen, namelijk ambachtelijke producten van Het Ibérco-varken (ook wel Pata Negra-varken).

Tsjah, specifiek en overzichtelijk, daar houden wij bij theFOODSTORY wel van. Dat betekent namelijk dat je kunt uitblinken in kennis en passie voor je product, dat geeft je namelijk de mogelijkheid je te onderscheiden en op te vallen, en daarmee trek je natuurlijk klanten aan!

De ham wordt ter plekke op de oorspronkelijke manier voor je afgesneden (alleen al de manier van snijden is al een plezier om naar te kijken!) en voor je ingepakt. Of nog beter: op een lekker broodje gelegd. Dat broodje kun je meenemen, of je besteld er een goede koffie bij en blijft nog even hangen. Dat is bij Ibercus ook zeker geen straf dankzij het gastvrije personeel en de goede sfeer waan je je eventjes in Spanje.

Ibericus heeft al 17 winkels geopend rondom Barcelona, maar sinds een jaar zijn ze ook te vinden in onze mooie hoofdstad Amsterdam. Vanwege het succes schijnen er overigens al plannen te zijn voor een tweede opening in Nederland.. waar? Dat is nog even afwachten!

Ga vooral eens langs en zie met eigen ogen wat de kracht van ‘less is more’ kan zijn. Behalve dat, is het ook de moeite om te fijne sfeer en smaken zelf te kunnen proeven.. Enjoy!

Adres:
Haarlemmerstraat 93, Amsterdam

Foto’s zelfgemaakt & via

Brand Identity & Brand Design voor impact-makers