Het succes van BROODENZO oversteeg de verwachtingen.
Na 27 jaar een ‘bakkerij op de hoek’ te zijn geweest, was het tijd voor iets nieuws, iets verfrissends. In juni 2007 opende BROODENZO haar vernieuwde deuren dat na een jaar resulteerde met een omzetstijging van 30%! De oppervlakte van de winkel was gelijk; het verschil zat hem in de geheel nieuwe belevenis (door Krystel Sprietsma);
- Sterktes en zwaktes onder de loep in de ‘oude’ winkel en deze omgezet naar meerwaarde in de ‘nieuwe’ winkel; zoals het basisassortiment dat is uitgebreid met toevoegingen waar vraag naar is. Zodat de bonbedragen ‘makkelijk’ werden verhoogd. ‘BROODENZO maakt exclusiviteit bereikbaar’
- Het hele concept is gebaseerd op een bepaalde niche/doelgroep zodat zij zich meteen thuis voelt in de ambiance van BROODENZO. Want wanneer de consument zich op z’n gemak voelt, geeft hij meer uit!
- Door ook online te betrekken creëert BROODENZO nog meer interactie met haar ‘fans’. Zij staan dichtbij het concept, kunnen zelfs meedenken met bijv. productkeuzes. Over deze interactie wordt gebabbeld waardoor de fans van BROODENZO fungeren als echte ambassadeurs. Deze klantloyaliteit leidt bij BROODENZO tot structureel meer omzet.
Deze Succes Story heeft zelfs geresulteerd in 3 malige certificering tot: ‘Beste Nederlandse Foodspecialiteitenwinkel’
Wil je, net zoals BROODENZO, ook jouw klanten verleiden, verliefd te worden op jouw food-speciaal-winkel?
Zet de eerste stap door het uitvoeren van de 3 praktische strategieën in het GRATIS het e-bookje: “Ontdek het geheim voor meer klanten”
