Hoe Wichard zijn worstjes verkoopt als warme broodjes…

Ik was op een FoodBeurs waar ik Wichard van MeatCuisine sprak. Wichard sprak zo gepassioneerd over zijn product dat ik hem ter plaatse heb gevraagd of ik het gesprek mocht opnemen. Een gesprek over ondernemen vol passie in de food-branche, over tegenslagen en over het stimuleren van ‘vraag’. Hetgeen me het meest aantrok in het […]

FoodRetail 2012: New Balls Please!

Ik neem je graag mee in het thema “New Balls Please!” dat eind januari werd georganiseerd door Het VakCentrum. Een inspirerende food-retail-avond, met zeer interessante sprekers met opmerkelijke opmerkingen!