Hoe Wichard zijn worstjes verkoopt als warme broodjes…

Sharing is caring

Krystel Sprietsma & Wichard van Noorloos
Ik was op een FoodBeurs waar ik Wichard van MeatCuisine sprak. Wichard sprak zo gepassioneerd over zijn product dat ik hem ter plaatse heb gevraagd of ik het gesprek mocht opnemen. Een gesprek over ondernemen vol passie in de food-branche, over tegenslagen en over het stimuleren van ‘vraag’.

Hetgeen me het meest aantrok in het hele voorkomen van MeatCuisine is dat Wichard je overtuigt door zo vol passie te vertellen over ‘worstjes’, enkel en alleen over 1 product; worst!

Hij heeft een heel duidelijke niche gekozen, en durft daar ook duidelijk voor uit te komen. Erg sterk, want je begrijpt en gelooft meteen waar Wichard goed in is… het maken en verkopen van worst.


Dus winkeliers; durf voor een specialisme te kiezen, dan is het voor jouw klant meteen erg duidelijk waarom hij/zij naar jouw winkel zou moeten komen. (je eerste verdiensten zijn al gemaakt doordat je hierdoor een heleboel extra marketing/reclame-uitgaven bespaart!)
En immers; als je iedereen wilt bereiken, voelt niemand zich aangetrokken!

Heb je een winkel in de Foodbranche?
En zou je willen weten hoe je een niche kiest en hoe je daardoor succesvoller wordt?
Schrijf je in, en maak kans op een GRATIS RetailGroeiScan!


What’s Your Story?!

Brand Identity & Brand Design voor impact-makers